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Mar.11

這是一款不論是旅行者還是當地的客人都非常喜歡的巧克力

永旺的SANCHU!與「URIZUN實習」課程的琉球大學一年級生「蔡航先生」一起工作!這次蔡先生將為我們介紹他想推薦給海外觀光客與當地人的巧克力。 永旺與MaxValu在日本沖繩縣包括宮古島、石垣島目前共有36家店鋪,這款「MEIJI THE CHOCOLATE」巧克力各店鋪皆有販售。與其他的巧克力比起來擁有獨特的香味和口感,是日本的巧克力匠人們為了滿足世界各地的客人對於巧克力的各式各樣喜好而研究制作的產品。獲得過多個國際大獎的優秀產品(ITQI國際風味暨品質評鑒所連續3年3星評價,被授予水晶味覺獎、國際巧克力大賽2018年青銅獎、Great Taste 1星評價等等)

8種のチョコレート原材料根據款式的不同而異,選用的可可豆來自巴西、多米尼加、秘魯、厄瓜多爾等南美國家擁有果實與花卉的混合型香味,輔以牛奶的完美組合。吃上一口之後嘴裏會感覺到野果與紅樹莓的清香,濃郁持久,牛奶緩解了黑巧克力帶來的苦澀,淡淡的“回甘”就如戀愛時的心情轉換。紫パッケージのチョコレート第一次知道「MEIJI THE CHOCOLATE」是在電視廣告裡。之後有一次,偶然經過超市裡的零食區時,就被這簡單又時尚的包裝所吸引,就買下了許多不同口味巧克力。

其中我最喜歡的是這種擁有柔和的香味的類型。巧克力本身的果實制品獨有的香味很濃,同時還擁有花的香味,兩者的平衡感非常完美,咬上一口特別的混合形香味在口中蔓延,可可豆的酸味和牛奶巧克力特有的的絲滑口感,那溫柔口感使人不禁露出笑容。
永旺店鋪內有9種不同口味的「MEIJI THE CHOCOLATE」,因為根據種類不同,香味、牛奶感與作為原材料的可可豆原產國全部不同,口感完全不同,就算是對於巧克力的味道和可可豆原產地有嚴格要求的人也非常推薦。

「MEIJI THE CHOCOLATE」的做法和口感,可以大致分為三類。img4這3種巧克力的特征是原材料可可豆的含量為70%。是屬於正統派的傳統巧克力濃郁、並且伴隨著些許苦澀與回甘,作為原材料的可可的果實香味也被純粹的提取出來。推薦給喜歡傳統巧克力濃郁的味道的客人。黄や赤、紫、水色のチョコレートパッケージ牛奶巧克力是不論年齡層都大受歡迎的4種。可可為51%~55%+牛奶。稍微調整了組成成分,4種各具特色的香味,口感也不同。和之前的類型相比,巧克力的甜味上升,幾乎感覺不到苦澀的口感,推薦給所有想嘗試的客人。白とピンクのチョコレートパッケージ最後兩種是大膽改革與構思而制作的巧克力。可可分別占50%和47%,輔助的味道是茉莉花茶與佛蘭花,巧克力有著其他品種絕對無法比擬的果實香味和花香,以及別的巧克力沒有的特殊的味道。

陳列棚を紹介する蔡さん巧克力作為情人節的招牌自然是不用多說了,除此之外想轉換心情的時候、緊張的時候強烈的香味對人的大腦有鎮定的效果。而且這種巧克力一共有9種口味,從不同的口味中尋找自己的喜好也是一種樂趣
・根據自己的喜好,有各種各樣的類型,是能讓家裡人不分男女老幼都能感到滿足的巧克力
・香味和口感不同,禮物的選擇範圍也很廣。
・價格為246.24日元(含稅),257.04日元(含稅)
チョコの成分表上圖為「MEIJI THE CHOCOLATE」商品介紹,以優雅、奶香、可可、芳香4種味道與香氣做為分類,可依照自己的喜好選購巧克力。找出你心中的最愛吧!
永旺與MaxValu各店皆有販售。店舗情報分店情報

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