READ MORE Oct.13 10月17日は沖縄そばの日!沖縄そばをアレンジして「おうちそば」を楽しもう! 10月17日は「沖縄そばの日」って、ご存知ですか?今では沖縄県民のソウルフードとして愛される沖縄そばですが、原型といわれる「小麦粉を原料とした麺料理」が一般に知られるようになったのは明治後期以降。記…