READ MORE Jun.17 新鮮でさっぱり美味しい石垣島のカツオ！旬の味を楽しむレシピもご紹介 お刺身やたたき、節、缶詰などにして食べられている「カツオ」。沖縄はカツオの漁獲量が多く、特に石垣島でのカツオ漁が盛んです。石垣島のカツオ漁は、5月後半～9月初頭にかけて最盛期を迎えます。今回は、そん… READ MORE Jun.06 カツオの季節はじまりました！この時期食べたい絶品カツオ料理4選 今が旬！のカツオ料理のご紹介です。さっぱりカツオの赤身は、味わい豊かで絶品！今まさに旬の「カツオ」、本日の夕飯にいかかですか！今回は、沖縄県産レシピをご紹介している「おきレシ」のメニューや、カツオ漁… READ MORE Jul.07 新鮮・美味なカツオの魅力に迫る！石垣島のカツオ漁のこだわり たたきやお刺身など、さまざまな料理に使われる「カツオ」。沖縄はカツオの消費量が全国一位というだけあり、県内各地でカツオ漁が盛んです。イオン琉球から石垣島産のカツオをご紹介します。5月後半～9月頭にか…
