味・ビジュアルともに満点！　イオン琉球おすすめのクリスマスケーキ8選

豊富に取り揃えているイオン琉球のクリスマスケーキのなかでも、今年の目玉のひとつは「ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート」のケーキです！

・ワンランク上の定番ケーキ　「ホワイトノエル」
口溶けのよい生クリームをたっぷり堪能できるショートケーキです。イチゴの甘酸っぱさなど素材の味を引き立てられるよう、生クリームの甘さは控えめ。子どもから大人まで、誰もが笑顔になる上質な定番ケーキに仕上がっています！

価格：3,700円（税抜）
数量：100個限定

・まん丸フォルムがかわいい　「スノーマン」
写真に収めたくなるようなデザインが特徴的なオリジナルケーキです。ピスタチオムースとラズベリームースをホワイトチョコレートでコーティング。一つひとつの素材が主張しすぎず、まろやかなハーモニーを生み出しています♪

価格：6,945円（税抜）
数量：10個限定

・大人数にぴったり　「クリスマスパーティーケーキ」
パーティー仕様のビッグサイズが目を引くショートケーキです。サイズは1段目が高さ約6cm×15cm、2段目が高さ6cm×20cm。マダガスカル産のバニラビーンズを使用し、香り高いバニラの風味を実現！　たっぷり乗ったイチゴでボリューム感を倍増させ、より食べごたえのあるケーキに仕上げています。

価格：8,400円（税抜）
数量：15個限定

プレミアム感満載の4種のクリスマスケーキには、それぞれどのような想いが込められているのでしょうか。エグゼクティブペストリーシェフの翁長さんにお話を伺いました。

――それぞれのケーキに個性がありますが、特に思い入れのあるケーキはどれですか？

「「琉星」ですね。コンセプトは琉球の星空。澄んだ夜空に美しく瞬く星を表現するため、特に色にこだわったんです。でも、すぐには満足できる色にならなくて……。だから、イメージどおりのグラデーションが表現できたときは、とてもうれしかったですね」

――「琉星」のようなケーキのデザインは、どのように思いつくのでしょうか？

「展示会に行ったり、絵や彫刻を見たりしてインスピレーションを受けています。感性を磨くことが大切だと思っているので、積極的に足を運ぶようにしているんです。あと建築業に勤めていた経験があるので、そこで得た造形の感性も役立っているのかなと感じています」

――「琉星」の材料や味に関するこだわりポイントを教えてください
「実は、「琉星」の中身は毎年変化しているんです。例えば、以前は5層のケーキだったんですけど今年は8層になっています。ほかにも『今回は食感に注力してみよう』といった感じで、毎年工夫を施してるんです。今年の「琉星」に関しては、ヘーゼルナッツクリームやクレームブリュレ、チョコレートムースなどを重ねて、それぞれの絶妙なコラボレーションを楽しめるように仕上げました」

※今回はご好評につき、「琉星（パープルチョコレート）」は完売いたしました。

――その他3種のクリスマスケーキのこだわりポイントを教えてください

「「ホワイトノエル」と「クリスマスパーティーケーキ」には、ほどよい甘みが特徴の高千穂クリームを使用しています。そこにマダガスカル産のバニラビーンズを加えて、香りも楽しめるようにしました。「スノーマン」に関しては、ケーキの表面にチョコレートを吹き掛けて細かい粒を作り、雪っぽさを表現しています。雪だるまの顔・体とバケツはどちらもチョコレートでできているんですけど、質感を変えることでリアリティを出しました」

翁長さんのこだわりと愛情がたっぷり詰まった4種のクリスマスケーキ。どれも今年のクリスマスをより華やかに彩ってくれること間違いありません！　数量限定なので、ぜひお早めにご予約ください。

※今回はご好評につき、「琉星（パープルチョコレート）」は完売いたしました。

イオン琉球では、ホテル監修のクリスマスケーキのほかにもバリエーション豊かなケーキを多数揃えています。

・ポップなデザインがかわいい！　「ハッピーワンダーランド」
思わず写真を撮りたくなる、アソートタイプのクリスマスケーキです。薪をモチーフにしたブッシュドノエルをはじめ、甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめるフルーツショート、ほろ苦い大人の味を堪能できる抹茶ロールなど全8種のケーキを一度に味わえます。

ココアスポンジとホイップクリームでできたベースケーキは、そのまま食べてももちろんおいしいですが、サンドケーキやカナッペ風スイーツにアレンジして味わうこともできます。オリジナルスイーツを作って、パーティーをさらに盛り上げてみるのもよいですね♪

価格：3,300円（税抜）
数量：500個限定

・渡辺直美プロデュース！　「NAOMI’Sフェイスケーキ」
日本におけるインスタグラムのフォロワー数No.1の渡辺直美さんがプロデュースしたクリスマスケーキです。インパクトのあるデザインとカラフルな色使いは、SNSで目を引くこと間違いなし！　プリン風味クリームを中心に、チョコレートクリームやラムネ風味クリーム、ピスタチオクリームを重ね、ほかにはないユニークな味わいに仕上げています。

唇やサングラスなどのパーツと顔（土台）を分けて販売しているのも特徴のひとつ。みんなでケーキを仕上げれば、パーティーをさらに盛り上げることができますよ♪
記憶にも記録にも残したい「NAOMI’Sフェイスケーキ」で、今年のクリスマスをよりいっそう盛り上げましょう！

価格：3,500円（税抜）
数量：400個限定

・アソートがうれしい！　「クリスマススイーツパーティー」
「ケーキをひとつに絞れない」「大人数でクリスマスを過ごしたい」という場合におすすめのクリスマスケーキです。ショートケーキやチョコレートケーキ、紫芋のタルト、赤ワインムースなど全16種のケーキがワンセットに！　子どもに人気のケーキから大人が満足できるケーキまで、充実したラインナップなのでパーティーにもぴったりです♪ぜひチェックしてみてくださいね。

価格：2,980円（税抜）
数量：1,000個限定

・美しい光沢が目を引く！　「フルーツマウンテンタルト」
8種のフルーツを贅沢にトッピングしたタルトです。サクサクのタルト生地とオレンジやマンゴー、ミックスベリーなどの相性は抜群！　カスタードホイップとホイップクリームがフルーツの甘みと酸味をやさしく包み込み、まろやかな味わいを届けてくれますよ。トッピングだけじゃなく、ケーキの中にもフルーツが入っているのもうれしいポイント♪　フルーツ好きには堪らない、贅沢なクリスマスケーキです。
光り輝くケーキで、クリスマスをより華やかに演出してみませんか？

価格：2,980円（税抜）
数量：800個限定

ホテルシェフが監修したこだわりのケーキから、つい笑みがこぼれるユニークなケーキまで豊富なラインナップを揃えたイオン琉球のクリスマスケーキ。数量の少ない商品もあるので、自分好みのケーキを見つけたら、ご予約はお早めに！