READ MORE Sep.30 今年も順調に育ちました!久米島の恵みたっぷり!プリップリの車えび 沖縄を代表する特産品のひとつ、車えび。沖縄の車えび養殖は、久米島が最も古く、生産量が日本一なんです。特に久米島産の車えびは甘みが強く、身の締りが良く、そのプリップリの食感は一度食べたら病みつき必至!… READ MORE Jun.06 球美の島の恵み!湧き水から作られる久米島泡盛「久米島の久米仙」「久米島」の魅力に迫る! 久米島は湧き水に恵まれた土地で、泡盛作りに適した環境です。その久米島では、人気の泡盛が作られ続けています。今回は、泡盛の売り上げランキング1位を誇る久米島の久米仙や、古くからの製法にこだわりのある米… READ MORE May.28 久米島は奇跡の土壌!こだわりの土から全て手作業で作る土炎房の美しきやちむん(焼物) 久米島の小高い丘に建つ、赤瓦の沖縄風木造の工房「土炎房」。そこからは遠く東シナ海を眼下に、ハテの浜、奥武島、イーフビーチと久米島の絶景が一望できます。今回は、久米島の豊かな土壌を活かし、ひとつひとつ… READ MORE May.14 球美の島の恵み!久米島もずくとアーサの魅力を紹介します 琉球諸島で一番美しい島という意味を込めて、”球美(くみ)の島”と呼ばれている久米島。那覇空港から飛行機でわずか30分、美しいエメラルドグリーンの海と白い砂浜が目に飛び込んできます。久米島は島全体が県… READ MORE Jan.09 【久米島特集vol.4】無添加の久米島みそと天然のサプリメントで育った赤鶏は久米島自慢の特産品! 久米島味噌・久米島産赤鶏は、イオン琉球のオンラインショップにて購入できます。久米島特集第四弾は、久米島が誇る自慢の特産品「久米島みそ」と「久米島産赤鶏」のご紹介です。久米島の恵みでつくられた2つの特… 12>