READ MORE Dec.04 “甘さ”とろける上質なお肉！もとぶ牛の魅力を「もとぶ牧場」で伺ってきました 豚肉を食べる文化が強いと言われている沖縄でも、ブランド牛はいくつかあります。沖縄県本部町で育てられている「もとぶ牛」もそのひとつ。エサや肥育環境にこだわったもとぶ牛は肉質がとてもよく、牛肉本来の甘み…
